Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Катеринк@]

У сестры скоро День Рождения мороженое любит еще больше чем шоколад,а за шоколад может
вот и думаю я МОРОЖЕНИЦУ ей  подарить У кого она есть,подскажите, действительно вкусно получается или это скорее игрушка И еще, где в Ростове они продаются спасибо!

[Oksanka-Ka]

у меня есть мороженница... но что-то я к ней никак не приспособлюсь....
не получается у меня и все...
2 раза пробовала делать (по разным рецептам)
девочки может у кого есть мороженница: поделитесь хорошим рецептом или секрет раскажете...

[Fireflower]

у меня есть мороженница... но что-то я к ней никак не приспособлюсь....
не получается у меня и все...
2 раза пробовала делать (по разным рецептам)
девочки может у кого есть мороженница: поделитесь хорошим рецептом или секрет раскажете...

я оч. люблю делать мороженое, правда мороженицу еще не купила.
Вот и сегодня сделала пломбир. Муж хомячит, дети будут завтра
На 2 контейнера по 650 мл мороженого:
400 мл 35% сливок
200 мл 3,2% молока
12 ст.ложек сахарной пудры(ложку брала от хлебопечки,без горки)
4 яйца
ванилин по вкусу
Соединяем молоко и сливки и взбиваем их  с 1/3частью сах.пудры. в крепкую массу.В другой емкости взбиваем желтки с ванилином еще с 1/3 сах.пудры добела.И наконец  в третьей емкости белки взбиваем миксером до упругого состояния с оставшейся сахарной пудрой.Затем соединяем все три состава,тщательно перемешиваем и помещаем в мороженицу на 25-30 минут.В мороженице масса хорошо схватывается,на дне никакой жидкости не остается.Окончательно замораживаем в морозилке.

[Клюква в сахаре]

Добрый день всем! У кого есть мороженица?? Тема давненько не обновлялась, может кто заглянет 
Хочу маме на день рождения сделать подарок, поделитесь пож. опытом, какую мороженицу стоит купить? Присмотрела мороженицу-йогуртницу Ariete 637, но смущает что ее сняли с производства. Пожжааалуйста, отзовитесь!

[svetla]

У меня Мороженица Land Life BL 1450. Я очень довольна. Вот рецепты вкуснейшего мороженого из рыночной домашней сметаны:

ОБАЛДЕННЫЙ ПЛОМБИР
(рецепт придумала сама)
100 грамм = 278 ккал

Сметана домашняя – 240 грамм,
Яйцо – 2 штуки,
Сахар – 70 грамм,

   Белки взбить с ½ частью сахара в густую пену (добавив крохотульку соли, чтобы лучше взбивались). Желтки растереть с оставшимся сахаром, смешать со сметаной и немного взбить. Добавить желтки со сметаной в белки и осторожно хорошо перемешать. Вылить всё в работающую мороженицу. Готовить 10-15 минут до загустения. Старайтесь следить, когда загустеет и сразу выключить, чтобы сметана не взбилась в масло.
   Ну, ОЧЕНЬ. ОЧЕНЬ вкусно. Притом, если смесь просто перемешана, то вкус обычный, а вот когда выходит из мороженицы (видимо, тогда становится однородной) – то такая НЯМКА!!!!


МОЙ РЕЦЕПТ ФРУКТОВОГО МОРОЖЕНОГО
100 грамм = 220 ккал

Любые ягоды – 190 грамм,
Домашняя сметана с рынка – 180 грамм,
Сахар – 70 грамм

Любые ягоды перемолоть блендером, пропустить через сито, смешать миксером со сметаной и выложить в мороженицу. Готовить около 15 минут до загустения. Получается с очень, очень лёгким привкусом сливочного масла, но вкус мороженого от этого не ухудшается.

Выход: 330 грамм