Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
С 01.01.2024 Форум переходит в архив! от Vadim
[Наши инициативы]
парична единица тайланд от Sowntsy
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Где граница между защитой жизни и нарушением прав человека? от DoyleMaM

Автор Тема: Напитки  (Прочитано 8550 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

Настюшка

  • На РМ с 2005 года
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +607/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 26168

    • Просмотр профиля
Напитки
« : 27 Июнь 2006, 13:10:16 »

Девочки поделитесь рецептом домашнего кваса, пожалуйстаааааа.

tania

  • Гость
Re: Напитки
« Ответ #1 : 27 Июнь 2006, 13:51:09 »

Мы делаем так:
сушим сухарей из бородинского хлеба.  Трёхлитровую банку засыпаем (третью часть) сухарей и заливаем тёплой водой чтоб сухари были закрыты на 2 см, гдето часа через 3 в банку 1 ч.л. дрожжей, 2-3 столовые ложки сахара, и доливем теплой водой  не до верха, чтоб когда бродит не выливался, накрываем марлей и ждём три дня. Сливаем через дуршлаг квас в кастрюлю. Половину хлеба удаляем и досыпаем в банку столько же свежих сухарей, снова сахара и теплой воды. на дне банки остаётся такой слой из дрожжей, его не смывать. Первая порция может сильно пахнуть дрожжами, а следущие уже очень вкусные.

А моя бабушка делает квас из овса. Только я не знаю где взять неочищенного овса в городе. Делает так: треть банки овса, 1 ч.л. дрожжей, 5 ложек сахара заливает теплой водой, потом по мере готовности квас сливает, добавляет теплой воды и все! Мне он нравится тем, что один и тот же овёс может быть всё лето, да и выглядят всплывающие и опускающиеся зёрнышки овса куда более красиво, чем раскисшие сухари

Настюшка

  • На РМ с 2005 года
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +607/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 26168

    • Просмотр профиля
Re: Напитки
« Ответ #2 : 27 Июнь 2006, 14:03:38 »


4 л воды
Ты не ошиблась?
Тань, а дрожжи какие? Сухие или "мокрые"?

tania

  • Гость
Re: Напитки
« Ответ #3 : 29 Июнь 2006, 11:49:55 »

Тань, а дрожжи какие? Сухие или "мокрые"?
Я клала сухие Саф-момент

Solnyshki

  • "Трудности – это не наказание за прошлое, а испытание ради будущего."
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +297/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7814

  • Член клубов "Многодетных семей", "Без прививок"
    • Просмотр профиля
    • Мой инстаграмм
Re: Напитки
« Ответ #4 : 29 Июнь 2006, 12:45:58 »

Моя вот ребетня очень любит кисели.

А варю я их так:

Режу имеющиеся в доме фрукты или беру ягоды, в крайнем случае варенье, варю компот.
Затем развожу в холодной воде крахмал и тоненькой струйкой вливаю в горячий компот, непрерывно помешивая, довожу до кипения и остужаю. И сытно и полезно. Приятного аппетита.

olchik

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +18/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3427

    • Просмотр профиля
Re: Напитки
« Ответ #5 : 30 Июнь 2006, 14:08:06 »

я в зиму еще ягоду морожу и из нее варю компоты или кисели
а последне время делала из сухофруктов и стоит куча варенья (мы с мужем не едим его) и вместо сахара туда варенья-вкуснотища:)

vishenka80

  • Гость
Re: Напитки
« Ответ #6 : 01 Июль 2006, 00:43:13 »

а мне нравятся чудо-коктеяли для взбивания, продаются в литровых пачках - ванильный и клубничный. взбиваешь в блендере, добавляешь мороженого - за уши не оттянешь!!! ну очень вкусно!!!

Solnyshki

  • "Трудности – это не наказание за прошлое, а испытание ради будущего."
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +297/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7814

  • Член клубов "Многодетных семей", "Без прививок"
    • Просмотр профиля
    • Мой инстаграмм
Re: Напитки
« Ответ #7 : 08 Июль 2006, 16:25:08 »

Коктейль с коньяком
(для не кормящих и не беременных)

В стакан для коктейля вылить:
2 рюмки коньяка
сок 1/2 лимона
долить до верху стакан свежевыжатым апельсиновым соком
добавить 1 чл (или 1 ст.л.) сахара - кто как любит сладкое.
Можно без сахара
Бросить туда лёд. И потягивать через трубочку

(ингридиетны натуральные, коктель "Черный русский" отдыхает)

Solnyshki

  • "Трудности – это не наказание за прошлое, а испытание ради будущего."
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +297/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7814

  • Член клубов "Многодетных семей", "Без прививок"
    • Просмотр профиля
    • Мой инстаграмм
Re: Напитки
« Ответ #8 : 12 Июль 2006, 18:12:13 »

Весной необходимо пить каждый день полстакана густого настоя шиповника с медом.

Стакан морковного сока, выпитого натощак, улучшает цвет лица, укрепляет волосы и зрение. Это "лекарство" поможет и при явлениях слабости после перенесенной болезни, особенно если пришлось принимать антибиотики.

Solnyshki

  • "Трудности – это не наказание за прошлое, а испытание ради будущего."
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +297/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7814

  • Член клубов "Многодетных семей", "Без прививок"
    • Просмотр профиля
    • Мой инстаграмм
Re: Напитки
« Ответ #9 : 12 Июль 2006, 18:55:31 »

Кто нибудь видел в последнее время в продаже берёзовый сок? Мне он так нравился в детстве, и стоил  всего несколько копеек за 3-х литровый балон. Если вдруг кто увидит, "свисните" плииииииз :)))

Zorro

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +25/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2785

    • Просмотр профиля
Re: Напитки
« Ответ #10 : 12 Июль 2006, 19:14:46 »

База на Ленина , там у меня подруга для точки берет, а торгует она на Ордженикидзе. Я про березовый сок.

Solnyshki

  • "Трудности – это не наказание за прошлое, а испытание ради будущего."
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +297/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7814

  • Член клубов "Многодетных семей", "Без прививок"
    • Просмотр профиля
    • Мой инстаграмм
Re: Напитки
« Ответ #11 : 12 Июль 2006, 19:47:32 »

Sirena а по конкретнее где находится?

Tasha

  • Мечтай и желай - и все исполнится
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +33/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1730

  • Таша
    • Просмотр профиля
Re: Напитки
« Ответ #12 : 15 Июль 2006, 10:51:11 »

подскажите, как делаеть кефир в домашних условиях.
мне на улице мамочка рассказывала, но я не очень запомнила - что то с молоком и сметаной творить надо

Zorro

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +25/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2785

    • Просмотр профиля
Re: Напитки
« Ответ #13 : 15 Июль 2006, 19:33:25 »

прокипятить молоко, добавить немного сметаны и пусть киснет. Еще можно добавлять активии всякие.

Tasha

  • Мечтай и желай - и все исполнится
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +33/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1730

  • Таша
    • Просмотр профиля
Re: Напитки
« Ответ #14 : 16 Июль 2006, 11:43:13 »

прокипятить молоко, добавить немного сметаны и пусть киснет. Еще можно добавлять активии всякие.
а сколько киснуть по такой жаре? не испортится? а активии в смысле дононовские?