Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Врачи для взрослых]
Re: Аллерголог для взрослых от anhi
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от anhi

Автор Тема: Кисломолочка НАРИНЭ  (Прочитано 98300 раз)

Moderator и 2 Гостей просматривают эту тему.

Каролина

  • Благодарю!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +30/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1057

  • Волонтер ДОБРОГО ДЕЛА. С. Самарское, с. Новобатайс
    • Просмотр профиля
Кисломолочка НАРИНЭ
« : 02 Декабрь 2009, 12:58:06 »

Вот купила наринэ, нахвалили нам его. Якобы деток с рождения им можно выкармливать. Просто у дочки 4 дня была рвота, понос-скорее всего отравление. Сказали соблюдать диету. Расскажите какие нибудь вкусные рецепты на этом наринэ. И на каком молоке его делать? Покупном в пакетах или лучше коровьем-свежем. Переживаю что на свежем молоке будет жирновато...после перенесенного отравления. Любят ли его детки...

Ксеночка

  • Оксана и сын Максим:-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +113/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3232

  • Улыбнись миру и он улыбнется в ответ!!!
    • Просмотр профиля
Re: Кисломолочка НАРИНЭ
« Ответ #1 : 02 Декабрь 2009, 13:00:33 »

Вот купила наринэ, нахвалили нам его. Якобы деток с рождения им можно выкармливать. Просто у дочки 4 дня была рвота, понос-скорее всего отравление. Сказали соблюдать диету. Расскажите какие нибудь вкусные рецепты на этом наринэ. И на каком молоке его делать? Покупном в пакетах или лучше коровьем-свежем. Переживаю что на свежем молоке будет жирновато...после перенесенного отравления. Любят ли его детки...
нам нравилось в младенческом возрасте)))))
а Вы где еще покупаете? на Варфоломеева, в Институте?

Каролина

  • Благодарю!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +30/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1057

  • Волонтер ДОБРОГО ДЕЛА. С. Самарское, с. Новобатайс
    • Просмотр профиля
Re: Кисломолочка НАРИНЭ
« Ответ #2 : 02 Декабрь 2009, 13:09:07 »

нет в аптеке-в пакетиках или ампулах
а что на Варфаломеева?
вот в ампулах рецепт http://www.narineshop.ru/page/page17.html
вот в порошке http://www.apteka-ifk.ru/art/58403/
в аптеках продают

Каролина

  • Благодарю!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +30/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1057

  • Волонтер ДОБРОГО ДЕЛА. С. Самарское, с. Новобатайс
    • Просмотр профиля
Re: Кисломолочка НАРИНЭ делаем творожок
« Ответ #3 : 02 Декабрь 2009, 13:12:15 »

нашла рецепт творожка
Приготовление рабочей закваски

0,5 л молока кипятят (желательно в алюминиевой посуде), охлаждают до 38-40С, снимают с молока жирную пенку и переливают его в стеклянную 0,5 л банку или термос. После этого в банку переносят содержимое флакона сухой закваски бактерий "Нарине", хорошо перемешивают, банку закрывают пластмассовой крышкой, оборачивают бумагой и тканью, помещают в теплое место (возле печки, радиатора) для закваски. Закваска готовится в течение 24 часов. Это светло-кремовый однородный, немного вязкий продукт. Его необходимо охладить в холодильнике в течение 2 часов при температуре +5-6С. После этого рабочая закваска сухих бактерий "Нарине" может быть применена для приготовления ферментированного молока — кисломолочного продукта "Нарине". Рабочая закваска может храниться в холодильнике до 14 дней.
приготовление самого напитка

Молоко в алюминиевой посуде кипятят, охлаждают до температуры 40С, снимают жирную пленку и переливают в стеклянную банку или термос, затем в молоко добавляют рабочую закваску из расчета 2 ст. ложки рабочей закваски на 1 литр молока и хорошо перемешивают. Затем банку закрывают пластмассовой крышкой, оборачивают бумагой и помещают в теплое место на 6-8 часов, после чего готовый кисломолочный продукт "Нарине" помещают в холодильник на 2 часа для охлаждения. Полученный напиток можно употреблять.

вообщем я закваску в термос и на ночь оставила часов на 10, а утром эту штуку в кастрюльку, на водяную баню на 20-30 минут, потом на марлю и творог готов!


вот нашла и на капсулах наринэ делают

Делается так:

1. Политра молока(если домашнее, то кипятишь, и снимаешь пенку, если магазинное, то греешь) делаем темперпатуру 30-40 град. Молоко в термос(предварительно ополосни кипятком), 2 капсулы наринэ. Оставляешь на сутки. Вечером поставила, на след. вечер перелей в банку и в холодильник. Это закваска, можно хранить 14 дней.

Сам кефир:

на литр молока 2 ложки этой закваски. Молоко 30-40 градусов. В термосе оставляем на 6-8 часов. Потом в холодильник. Ребенку можно давать после того как ночь постоит в холодильничке.

Творог: вот этот кефирчик(необязательно суточный, можно сразу) на водяную баню минут на 20-30 и на марлю.

Каролина

  • Благодарю!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +30/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1057

  • Волонтер ДОБРОГО ДЕЛА. С. Самарское, с. Новобатайс
    • Просмотр профиля
Re: Кисломолочка НАРИНЭ еще рецептики
« Ответ #4 : 02 Декабрь 2009, 13:16:12 »

вот нашла еще только не пойму это закваску класть или кислое молоко?
Рецепты блюд из "Наринэ":

Чтобы оставаться здоровым и в то же время не лишать себя радости вкусно и хорошо поесть, попробуйте блюда из "Наринэ"

Завтраки с "Наринэ"
5 чайных ложек хлопьев зародышевой пшеницы залить в чашечке напитком "Наринэ", добавить чайную ложку мёда или варенья по вкусу.  Тщательно
перемешать
Свежую морковь натереть на терке, добавить изюм и грецкие орехи.. Залить "Наринэ". Добавить чайную ложку мёда или варенья по вкусу.
Летом, в сезон ягод, добавлять в "Наринэ" клубнику, чернику, малину.

Десерт "Наринэ"
Творог взбить с "Наринэ" и медом, смешать с предварительно замоченным изюмом и мелко нарезанной курагой. Посыпать нарубленными орехами. Можно украсить десерт дольками апельсина, мандарина, банана, абрикоса.

Коктейль
Коктейль. Взбить "Наринэ" с клубникой и бананом, нарезанными кусочками. Добавить мед по вкусу.

Салат «Румяный»
Тушеную морковь, запеченную свеклу, запеченный картофель, зеленое яблоко протереть на крупной терке. Добавить толченый чеснок. И полученный салат
залить "Наринэ".

Салат «Летний»
Морковь, брюкву, белокочанную капусту, зеленый салат мелко нашинковать. Огурцы и помидоры нарезать кружочками. Овощи уложить в глубокий салатник,
чередуя их по окраске, посолить, посыпать укропам, залить "Наринэ" и дать настояться.

Весенний салат
Для этого салата используют щавель, крапиву, одуванчик. Один два вида из указанных трав изрубить, добавить 3-4 грецких ореха, заправить "Наринэ" и чесноком.

Салат из тыквы
Измельчить на мелкой тёрке кусок тыквы и корешок сельдерей, добавить крупно натёртые яблоки. Заправки: "Наринэ" взбитая с мёдом и лимонным соком, или "Наринэ" с ягодным соком. Украсить орехами и зеленью.

«Питание для мозга»
150гр тертых яблок смешать с соком половины апельсина, 5-20 штук грецких или других орехов, заправить "Наринэ".

«Завтрак дипломата»
Положить на тарелку тонкий слой овсяного или гречневого толокна, сверху слой сочных ягод. Размять и оставить на 30 мин. Добавить 2 столовых ложек "Наринэ" и несколько измельченных орехов.

Каролина

  • Благодарю!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +30/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1057

  • Волонтер ДОБРОГО ДЕЛА. С. Самарское, с. Новобатайс
    • Просмотр профиля
Re: Кисломолочка НАРИНЭ
« Ответ #5 : 02 Декабрь 2009, 13:25:39 »

Профилактический и терапевтический эффект НАРИНЭ выше, чем у других природных препаратов (колибактерин, бифидобактерин, бификол, лактобактерин), применяемых для лечения желудочно-кишечных патологий. Кроме того, НАРИНЭ повышает усвоение организмом железа, кальция, многих микроэлементов, синтезирует витамины С, В1, В2, биотин, фолиевую кислоту и такие незаменимые для организма аминокислоты, как лизин, метионин. Препарат способен стимулировать и усиливать свойства интерферона.

НАРИНЭ очень рекомендуется детям с диатезом и другими проявлениями аллергии, при анемии, гипотрофии, при частых простудных заболеваниях у детей, недоношенным детям, а так же детям, находящимся на искусственном вскармливании.

Хочу остановиться на приготовлении НАРИНЭ подробнее.
Перед приготовлением всю необходимую посуду рекомендуется простериловать.
Для приготовления лучшим вариантом будет использование йогуртницы, но подойдет и термос с широким горлышком. Вся посуда для приготовления должна быть максимально чистой!
Приготовление идет в два этапа: сначала готовится закваска и только потом кисломолочный напиток.
Для малышей можно готовить закваску на молоке, а напиток на молочной смеси (например, смесь «Малыш»)
Приготовление закваски. Свежее молоко следует вскипятить в неповрежденной эмалированной посуде, охладить до 37-39оС (лучше измерить градусником) и снять образовавшуюся пенку. Молоко должно быть обязательно свежим! После того, как удалили пенку молоко (0,5 л), следует перелить в йогуртницу или термос. Содержимое флакона НАРИНЭ размять в порошок, всыпать в молоко и тщательно перемешать. Далее смесь надо выдержать в течение 10-16 часов при постоянной температуре. Йогуртницу следует просто включить, а термос хорошо укутать и поставить вблизи источника тепла. Если готовить закваску при комнатной температуре, то срок заквашивания увеличивается до 17-30 часов. В результате Вы должны получить слабокислую на вкус массу, похожую на простоквашу и эту массу надо поместить на 2-5 часов в холодильник на самую теплую полку. В результате всех этих действий – получается закваска. Срок хранения закваски в холодильнике 7-10 суток.
Приготовление напитка. Если Вы готовите напиток на молоке – подготовьте его аналогично подготовке молока для закваски; если готовите на молочной смеси – разведите ее как для обычного кормления ребенка. Готовить напиток так же придется в йогуртнице или в термосе. На 1 л молока берут 2 ст.л. закваски. Далее готовят, так же как и закваску. Для приготовления напитка следует использовать только рабочую закваску! Срок хранения напитка в холодильнике (при 5-8 оС) не более 3 суток.

НАРИНЭ можно докармливать ребенка при каждом кормлении или заменять им несколько кормлений. Можно немного подсладить напиток сахарным сиропом.

НАРИНЭ можно применять у детей с 2-х дневного возраста в объеме 20-30 мл в сутки, постепенно дозу можно увеличить. Доля напитка в суточном питании ребенка может составлять до 75%. Курс применения напитка в лечебных целях 10-25 дней. Возможно и постоянное применение напитка.

На основе НАРИНЭ существует много рецептов вкусных и полезных блюд.

Немаловажный факт, что НАРИНЭ можно использовать для лечения трещин сосков кормящих мам. Молочные железы обмывают теплой водой с мылом. Затем марлевым тампоном, пропитанным напитком, тщательно смачивают околососочкувую область молочной железы. Можно припудривать соски сухим порошком НАРИНЭ. Описанная процедура проводиться до, и после кормления.

Ксеночка

  • Оксана и сын Максим:-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +113/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3232

  • Улыбнись миру и он улыбнется в ответ!!!
    • Просмотр профиля
Re: Кисломолочка НАРИНЭ
« Ответ #6 : 02 Декабрь 2009, 13:29:10 »

а что на Варфаломеева?
на Варфоломеева и Семашко ( район ЦГБ) находиться институт микробиологии, там с давних пор в лаборатории изготавливают "живую" закваску Наринэ и продают ее ( жидкую!!!)

Ina

  • Путевки:рассрочка и кредит
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +406/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 56066

    • Просмотр профиля
    • Онлайнпокупка туров на сайте
Re: Кисломолочка НАРИНЭ
« Ответ #7 : 02 Декабрь 2009, 16:24:23 »

мы ели раньше.супер для кишечника.но нужно до 11 утра при езжать быстро разбирают.стоила закваска 50 руб
офис: 234-58-91 инcтаграмм https://www.instagram.com/turyrostova/ моб 928-279-42-58 Viber и What's up 10-19 Наш адрес: Лермонтовская 125 1 этаж на карте города https://goo.gl/mk2oYR

http://www.turyrostova.com -все туры здесь, бронь+онлайн оплата

Группа Вконтакте https://vk.com/clubturyrostova
написать мне: https://onlinevizitka.com/turyrostova/
Группа Вотсап с предложениями: https://clck.ru/EVVHr
Треп по туризму здесь: https://clck.ru/Exywn
Телеграмм канал https://t.me/turyrostova

Каролина

  • Благодарю!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +30/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1057

  • Волонтер ДОБРОГО ДЕЛА. С. Самарское, с. Новобатайс
    • Просмотр профиля
Re: Кисломолочка НАРИНЭ
« Ответ #8 : 02 Декабрь 2009, 17:00:21 »

ясно, сейчас выпускают порошок и можно делать закваску эту самостоятельно. наша квасится-стоит. только завтра к вечеру будет наш напиток.

Аделина

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +64/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2700

    • Просмотр профиля
Re: Кисломолочка НАРИНЭ
« Ответ #9 : 02 Декабрь 2009, 17:09:24 »

Нас 2 мес, прописали от зол. стафилокока заменять одно ночное кормление, тоже покупаем на варфоломеева, кал стал лучше-думаю помогает! советую! и вы тоже пейте обязателньно, и готовьте всежее каждый день. Удобно . что бы было готово ночью-тёпленькое с батареи быстро наливаетет, что бы не греть и он с голоду уплетеет, главное что бы был перед употреблением очень голодный, часа 3 что бы не ел. а потом докормите его сисей:нарине кислое, а сиська сладкая:)))

Каролина

  • Благодарю!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +30/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1057

  • Волонтер ДОБРОГО ДЕЛА. С. Самарское, с. Новобатайс
    • Просмотр профиля
Re: Кисломолочка НАРИНЭ
« Ответ #10 : 02 Декабрь 2009, 17:33:27 »

 я хочу два кормления заменить на наринэ или потом докармливать после него. Очень частые поносы и рвоты стали. А сиси у нас увы нет.

мама Насти

  • Оксана
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +163/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3099

  • Здесь мне в десять раз меньше, чем сегодня...
    • Просмотр профиля
Re: Кисломолочка НАРИНЭ
« Ответ #11 : 02 Декабрь 2009, 17:38:02 »

Каролина, спасибо большое за рецепты! :ax: Мы просто так пьем наринэ (как простоквашу), на полдник. Правда, мы уже большие... Теперь знаю, как разнообразить рацион.  :ay:У нас проблемы с кишечником с рождения, так что покупаем закваску регулярно (правда, не в аптеке, а в институте). Мне кажется, помогает... Даже (ттт) потихоньку садиковскую пищу начинаем есть!

Каролина

  • Благодарю!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +30/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1057

  • Волонтер ДОБРОГО ДЕЛА. С. Самарское, с. Новобатайс
    • Просмотр профиля

надо будет попробовать потом еще закваку с института, но насколько я начиталась, то готовят ее по тому же принципу-из ацидофильных лактобактерий...с покупной закваской наверно проще...а то дома пока закваску приготовишь, пока молоко на нем сквасится-почти двое суток. Но зато не ездить в институт-нам до него далековато. Кстати в инете очень хвалят творог из нарине-просто на водяную баню, потом на марлю и готово. интересно а в мультиварке можно готовить его на режиме-подогрев?

мама Насти

  • Оксана
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +163/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3099

  • Здесь мне в десять раз меньше, чем сегодня...
    • Просмотр профиля

Но зато не ездить в институт-нам до него далековато.
Да за закваской часто не надо ездить, в принципе... Там мне сказали, что ее на 3 недели хватит. Но мы "обновляем" каждые 2 недели.
Творог я тоже так делала, на водяной бане. Очень просто и быстро!

Каролина

  • Благодарю!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +30/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1057

  • Волонтер ДОБРОГО ДЕЛА. С. Самарское, с. Новобатайс
    • Просмотр профиля

Да за закваской часто не надо ездить, в принципе... Там мне сказали, что ее на 3 недели хватит. Но мы "обновляем" каждые 2 недели.
Творог я тоже так делала, на водяной бане. Очень просто и быстро!
ну а смысл мне ездить если продается закваска, которую можно делать самостоятельно?

вот инструкция
Описание





Наринэ - молочнокислый продукт, ацидофильная форма лактобактерина.

Свойства:
Сухая закваска Наринэ представляет собой лиофилизированную культуру ацидофильных молочных бактерий.

Показания
Наринэ нормализует микробный биоценоз кишечника, восстанавливает анаэробную флору (бифидобактерии и лактобактерии) в укороченные сроки, подавляет рост условнопатогенной флоры, повышает активность нормальной кишечной палочки.
Наринэ используется для профилактики и лечения таких желудочно-кишечных заболеваний, как: дизентерия, дисбактериоз, сальмонелез, стафилококковая инфекция.
Кисломолочный продукт Наринэ может применяться в качестве заменителя материнского молока, а также в качестве дополнительного питания для детей грудного возраста, в том числе детей недоношенных, ослабленных, рожденных от матерей с отрицательным резус-фактором или пониженным содержанием гемоглобина в крови.
Клинические испытания подтвердили эффективность Наринэ при коррекции микрофлоры кишечника у лиц подвергшихся воздействию малых доз ионизирующей радиации. Положительные результаты получены при лечении сахарного диабета, аллергии (в частности к антибиотикам), парадонтоза, гинекологических заболеваний.
Эффективное применение Наринэ в качестве общеукрепляющего профилактического средства для взрослых на предприятиях с вредными условиями труда.
Наринэ может использоваться как самостоятельное лечебное средство, так и в комплексе с другими антибиотическими и химиотерапевтическими препаратами.

Противопоказания


Противопоказаний к применению закваски Наринэ и ферментированного молока не обнаружено.