Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Врачи для взрослых]
Re: Аллерголог для взрослых от anhi
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от anhi

Автор Тема: Как испечь колобок  (Прочитано 9740 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

Ульяна

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +550/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 17454

    • Просмотр профиля
Как испечь колобок
« : 07 Июнь 2009, 01:05:45 »

Помогите, граждане, Сене нужен колобок  :ab:
В инете нашла какие-то невразумительные рецепты - из 12 долек, маленькие как пончики.
Вот только один вроде понравился.
Взять готовое бисквитное тесто, например, готовый кекс в магазине или самой испечь бисквит. Размять его в крошку (я в кухонном комбайне прокрутила), добавить немного водички, чтобы только можно было замесить и слепить колобок. Можно сразу же сделать глазки, рот, нос (из изюма, чернослива и орехов, мармеладки тоже подойдут, наверное, но я не пробовала), обмазать чаем сверху (заварить крепкий чай). Положить в духовку буквально на минут 10-15, чтобы только форму закрепить. Вынуть, остудить. Если раньше мордочку не украшали изюмом и орехами, то можно остуженный колобок разукрасить цветной глазурью (лимонный сок+ сахарная пудра + пищевые красители).

PS Но все равно приплюснутость в духовке получается, идеальной формы нет. Мне кажется, что для идеальной формы нужно или специальную форму для выпечки найти или в масле жарить дрожжевое тесто.


Но он как видно, не совсем круглый будет.
Есть еще идеи?

Fericire

  • Аня Mishka:)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +389/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 11815

  • У тебя нет души. Ты-душа. У тебя есть тело.
    • Просмотр профиля
Re: Как испечь колобок
« Ответ #1 : 07 Июнь 2009, 01:12:38 »

можно надеть его на что то..но наверное поплывет..да и дырка внизу будет...
к людям надо мягше, а на вопросы смотреть - ширше (с)

Ульяна

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +550/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 17454

    • Просмотр профиля
Re: Как испечь колобок
« Ответ #2 : 07 Июнь 2009, 01:17:10 »

Ну как-то да...

radana

  • анна
  • Новичок
  • *
  • Доброе имя +1/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 19

  • Полинка-малинка
    • Просмотр профиля
Re: Как испечь колобок
« Ответ #3 : 18 Июнь 2009, 15:15:24 »

Я делала тортик, но для колобка тоже должно сгодиться: покупные готовые коржи круглые парочку сильно раскрошить и перемешать со сгущенкой, лепиться, если не жидко дельть, любая форма и в холодильнике застывает, а потом можно и разукрасить :ab:

J vs J

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +266/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 18309

    • Просмотр профиля
Re: Как испечь колобок
« Ответ #4 : 18 Июнь 2009, 15:19:06 »

Значит, так:
1. Помести по амбару
2. Поскрести по сусекам
3. Замесить тесто на сметане
4. Изжарить на масле.
5. Поставить на подоконник остывать.
@pradesign

Данюшка

  • Даша
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +215/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4512

  • УДЕРЖИВАЙТЕ ДЕТЕЙ РАСПАХНУТЫМИ РУКАМИ
    • Просмотр профиля
Re: Как испечь колобок
« Ответ #5 : 18 Июнь 2009, 15:22:26 »

Жень, 5 балло :)
а что такое сусеки? :ah:

Ульяна

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +550/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 17454

    • Просмотр профиля
Re: Как испечь колобок
« Ответ #6 : 18 Июнь 2009, 23:10:17 »

Я делала тортик, но для колобка тоже должно сгодиться: покупные готовые коржи круглые парочку сильно раскрошить и перемешать со сгущенкой, лепиться, если не жидко дельть, любая форма и в холодильнике застывает, а потом можно и разукрасить :ab:
Где ж вы раньше были  :al:- я-то водой не стала разбавлять коржи раскрошенные, я их с молоком. и переборщила  :ak: Пришлось туда хлопьев овсяных... :be: короче колобок не вышел, получилось 4 больших, уродливых, но вкусных печенька.
Поробую со сгущенкой еще. А вообще я в икее котелок такой купила...можно в духовку 2 раза, а потом склеить.

Женя -  :ay: :ag:

СоНата

  • Женщина, которая ценит себя слишком низко, сбивает цену всех остальных женщин
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +272/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8284

  • меня зовут Наталья
    • Просмотр профиля
Re: Как испечь колобок
« Ответ #7 : 18 Июнь 2009, 23:12:09 »

Жень, 5 балло :)
а что такое сусеки? :ah:
 
 :ag: :ag: :ag: :ag: :ag: я всегда думала, что это укромные местечки, где можно неожиданно найти, что-нибудь вкусненькое :ad: :ad:

Марийка

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +34/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1099

    • Просмотр профиля
Re: Как испечь колобок
« Ответ #8 : 18 Июнь 2009, 23:48:09 »