Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Наше путешествие в Кисловодск

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Настюшка]

 Как приготовить вкусные сырники? Муж хочет кисло-сладкие, нежные, а у меня получается что муки много...  Кто-нибудь делает?

[Zorro]

я беру творожную массу с курагой или чем то подобным, на 200 гр массы 1 яйцо 2 ложки муки и жарю, смотрю по консистенции. Можно оладушки еще делать на йогуртах, вкусно получается

[Близняшки]

они жарятся на раст.масле?

[Zorro]

они жарятся на раст.масле?

ну да

[OLYAs3s]

я беру творожную массу с курагой или чем то подобным, на 200 гр массы 1 яйцо 2 ложки муки и жарю, смотрю по консистенции. Можно оладушки еще делать на йогуртах, вкусно получается

я тоже примерно так делаю..только на сливочном масле

[ORBIT]

я беру творожную массу с курагой или чем то подобным, на 200 гр массы 1 яйцо 2 ложки муки и жарю, смотрю по консистенции. Можно оладушки еще делать на йогуртах, вкусно получается

вкусные наверно получаются)))))))))) я с обычного творога делаю,но люблю чтоб яицо и творог домашний были

[Стрела]

я тоже беру творог домашний, туда сахар, 2 яйца на 500 г творога и муки где то 5-6  ст. л. Ну еще ваниль, разрыхлитель, изюм. У нас они улетают. Сег тоже так хотелось, но лень победила (((

Еще примерно так же делаю запеканку, только туда вместо муки манку кладу, а еще оч вкусно 2 разных сорта яблок порезать, с нектаринами как то делала класс.
Обидно, что Артем ни сырники, ни запеканку не ест.

Еще вспомнила. Недавно рецепт придумала, "Снежки" назвала. Абрикосы консервированные облепить смесью творожной как на сырники и запечь в духовке. Так вкусно!!!!

[Близняшки]

Стелла, спасибо за рецепт "Снежки", появиться духовка обязательно сделаю :))

[Настюшка]

 Сделала сегодня, не совсем то, но уже близко :))
2 пачки творога (он был мягкий и однородный - повезло!)
2 яйца
6 ч. ложек сахара и щепотка соли
3 ст.л. муки

Накладывала ложкой т.к. тесто слишком жидкое и разравнивала вилкой. Муж сказал, что уже лучше, но ИМХО нужно меньше сахара.

[Близняшки]

Настюшка. а из-за чего тесто жидкое, вроде не должно быть?

[Настюшка]

Муки мало, поэтому и жидкие, но если положить муки больше, то она будет чуствоваться, а это в мои планы не входило :)))))))

[Lula]

Настюшка, чтобы было не очень жидко, надо брать творог посуше, а если он жидковат дать ему стечь.Положить в марлечку и повесить на ночь.Я муки даже меньше кладу на 500гр творога-2 ст.л муки. С сахаром, конечно, ты грубанула.Я ещё добавляю ванилин и изюм.

[Стрела]

Сахара 1-2 ст.л. не больше. А муки я могу и 6 положить, смотреть надо по массе. У меня грубые не получаются, но стараюсь все ж меньше класть.
Кстати н атой неделе провела эксперимент сырники без муки, все поплыло, так с мужем потом запеканку поджаренную ели ))))

[Близняшки]

Раздразнили сырниками, сейчас пойду в магазин (или мужа пошлю) за творогом и тв.массой (а что лучше?) :))))

[Zorro]

напиши рецепт, плиз, очень хочется попробовать

Да рецепт простой, сколько вы бы брали кефира на оладьи , столько и йогурта. Я пробовала с растишкой, или можно с тем йогуртом, у которого срок годности закончился. Вообщем по вкусу.