Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Трёп

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Olleksenok]

Так, а давайте здесь поделимся рецептами самих вареников ( у каждого свой рецепт + секрет)
и начинки)) скоро это будет актуально.
неплохо было бы написать значимость начинки)))

[Котена]

у нас дома обычно делает мама вареники а мы помогаем с начинками:

пуговица — обновка;
соль - плохо
сахар - сладкая жизнь
монетка - год будет денежный
мука - мучиться
нитка длинная и короткая - соответственно дорога длинная и короткая
чёрная нитка - к поездке (куда-нибудь недалеко);
белая нитка - вас пошлют далеко-далеко...
косточка (например, вишнёвая) - пополнение в семье (готовьте пелёнки)
кольцо- к свадьбе
перец - жизнь "перченная"
хлеб - год будет сытный, хороший
лавровый лист - к славе

Орех – не люби сразу 2х, появятся 2 воздыхателя
Изюм -  соблазн великий
Фасоль – богатство
Горох – путешествие
Клюква – безответная любовь
Тесто, чешуя от рыбы – к ребенку
Можно на кальке ручкой написать пожелания и вложить записки в вареники

 

[Котена]

Укроп - это соблазн, флирт,
Перец - весть о добром друге
Горох - любовные интриг
Огурец - крепкое здоровье
Рис - побочные доходы
Изюм - повышение по службе
Имеет значение даже цвет сюрпризных пуговиц и наминал вложенных в вареники монет: 5 копеек - радостная весть, 10 копеек - приобретение имущества.

пправда в разных толкованиях по разному

[Котена]

я никогда не кладу соль и т.п. тто что плохо означает

ну так ведь не инетресно ведь в жизни все бывает и белое и черное илои просто чтоб себя заранее не огорчать?

[Alsa]

А мы соль кладем, но я верю всегда только в хорошее, а на плохие думаю, что ерунда, а не гадание:)))

[Lokie]

Мы плохое тоже не кладем. Один раз наперчили с мужем два вареника (надеялись, что мне и ему) - к жизни "с перчинкой", к чему-нибудь захватывающему, так их мама вытянула. С тех пор такие наши поползновения пресекаются на корню...
На работу как-то лепили вареники, помимо уже указанных "начинок" делали из фольги книжечки - к защите диссертации; сердечки - к большой любви; вкладывали маленькие винтики - к покупке машины, и гвоздики - к покупке/постройке дома/квартиры.

[Lidia]

А мы кладем и плохое и хорошее, так интереснее: соль, перец ,сахар, пуговицы, монеты разного номинала, нитки (но не знала, что по цвету и длине надо....всегда клала цветные и скатывала в комочек ,чтоб видно было), кольцо (в прошлом году муж вытащил - и подружка незамужняя расстроилась), маленький ключик - к смене жилья...вроде все

[Котена]

девченки расскажите как делаете тесто

[Lidia]

Тесто: мука и  горячая вода, без яйца - так нежнее. Все на глаз - пропорций, извините, нет
Начинка  - картофель с обжареным луком.

[Lula]

А я делаю тесто из тёплого отвара картошки+яйцо+мука, тоже нежное получается

начинка:картофель с жареным луком, причём когда варится картофель, бросаю несколько зубчиков чеснока;творожок...кто-то делает с капустой, никогда не пробовала, мож кто-нибудь делает?

[Близняшки]

Девочки, а вот эти все сюрпризы в разные начинки ведь добавляются?

И про тесто: поточнее какие пропорции?

[Елена]

Мы чеснок и лук кладем - к здоровью.
А для прибавления в семье - фасоль (девочка) и горох (мальчик), но это класть только, если есть желающие заводить детей. : )))

[Weleta]

Девочки, что кладем в вареники и что означают ваши сюрпризы?

Что практикуется у нас:
соль, сахар, перец.
 Причем, перец - к страстной жизни.
 Фасоль - к детке.
 Гречка - к богатству.
 Кусок спички - к новому дому
 Пуговица, лоскуток - к обновам.

 

[Insurit]

Классика жанра: монетка - к деньгам, соль к преживаниям, перец ( в зависимости от компании, есть пошленькая расшифровка  , а есть обыкновенная -  тож к чему то не очень хорошему), кольцо - к обручению....
я обычно записочки кладу, а в них какие нить пожелания в стихах - что бы никто зубы не поломал об кольца и монеты 

[aniS_76]

ниточка к дороге, а кусочек спички это помоему мебель.