Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ!

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Lali]

@@@

[Olleksenok]

я покупаю анклбэнц в индивидуальных упаковках, очень вкусный и рассырчатый, при враки кусочек малса бросаю и пол луковицы ( при варке картофеля делала так же )

[Настюшка]

мне тоже нравится в индивидуальных упаковках, только из них у меня рис рассыпчатый получается

[Sweet-Lana]

Мне нравится цветной рис.
На оливковом или растительном масле обжариваю маленькую луковицу и натёртую на тёрке морковь, до мягкости. Добавляю щепотку зиры. Потом - мелко нарезанный красный и зелёный перец (или немного замороженной смеси из пакета - разноцветный болгарский перец, зелёный горошек, кукуруза, стручковая фасоль). Затем всыпаю стакан риса, немного прожариваю вместе с овощами, чтобы рисинки равномерно покрылись маслом, вливаю 1,5-2 стакана воды или овощного бульона, если есть, и тушу под крышкой до готовности. Соль добавляю, когда вода под крышкой закипит. Получается вкусно и ярко:)

[Lali]

 

[Olleksenok]

Спасибо за рецепт! попробую сначала обжарить! а принцип приготовления ризотто, я так называю  смесь овощей и дикого риса =)

[OS]

Я покупаю пропаренный рис и он всегда рассыпчатый=))) Очень вкусно рис с барбарисом, добавленным просто как специя=)))

[Sweet-Lana]

Ещё один вкусный рецепт - рис со шпинатом.
Листья шпината (грамм 250) опустить в кипящую подсоленную воду, затем откинуть на дуршлаг, дать стечь и остыть, потом мелко нарубить.
2 стакана риса обжарить на топлёном или растительном масле до прозрачности (можно перед закладкой риса сначала прожарить в масле пару лавровых листиков с щепоткой молотого кориандра для аромата). Когда рис равномерно пропитается маслом, добавить листья шпината, залить всё подсоленной водой и довести до готовности под крышкой. Потом можно поперчить и подавать:)

[Sweet-Lana]

Спасибо за рецепт! попробую сначала обжарить! а принцип приготовления ризотто, я так называю  смесь овощей и дикого риса =)

Когда рис предварительно обжариваешь, во-первых, это делает его вкуснее (имхо), а во-вторых, он потом не слипается, даже если постоит в холодильнике;)

[Lali]

 

[Ольга]

я делаю еще проще,мне леь даже что-то обжаривать:)).Я покупаю в заморозке овощи,грибы и добавляю сваренный рис и эти овощи/грибы.Овощи предварительно или все вместе сразу разогреть на сковороде.Рис покупаю практически всегда в пакетиках.

[fraoola]

Я беру пропаренный рис Мистраль, чаще золотистый. Варю так. Сначала поварю в одной воде несколько минут, потом эту воду сливаю, чуть промываю и заливаю новую воду, добавляю соль. Варю до готовности, добавляю сливочное масло. Получается всегда рассыпчатый. 

[Настюшка]

В продаже (в Империи) видела рис в пакетах с добавками сушеных овощей (лук, морковь, грибы). Кто-нибудь пробовал?

[Olleksenok]

беее...до сих пор пол пачки стоит..гадость..лучше замороженную смесь с овощами и рисом...
или самой добавить кукурузу, перец болгарский и ещё что нибудь на своё усмотрение)

[Стрела]

В продаже (в Империи) видела рис в пакетах с добавками сушеных овощей (лук, морковь, грибы). Кто-нибудь пробовал?

А я покупала - мгне понравилось, ризотто по восточному кажется.


Рис готовлю так:
Жарю на сковородке луковицу мелко порезанную, слегка, потмо рис, до красивого карамельного цвета, затем заливаю все водой, солю + специи, все это тушится минут 30, под конец тру сыр и мешаю - оч вкусно! Типа ризотто.