Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Физико-математический лицей №33

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[aniS_76]

Не, я без всякой ерунды и именно семеренко запекаю
Оль, а ты что за орегано купила такое в баночке?

[Gallianna]

вроде я не очень рекламу сдалал этому орегану, а ты заинтересовалась:))) в метро в пластиковой банке купила, как назло там ее в этой банке мно-о-ого..:((покупала кажется для ризотто или пасты( уже и не помню, т.к. не готовила пока  и наверное теперь не буду) хотя кто его знает, может она и вкусная

[aniS_76]

Я просто понять хотела, что это за приправа... Сейчас поняла в нете глянула и вспомнила.
Её используют в приготовлении пиццы.

[Gallianna]

пиццу я люблю, может когда и решусь бухнуть туда немножко этой приправы

[aniS_76]

Смотри чуть-чуть положи а то вдруг не понравится, будешь меня добрым словом вспоминать
Оль я так поняла, что орегано это сушёный базилик, он же василёк.

[Sweet-Lana]

Смотри чуть-чуть положи а то вдруг не понравится, будешь меня добрым словом вспоминать
Оль я так поняла, что орегано это сушёный базилик, он же василёк.

Девочки, базилик-  это базилик, а вот орегано - это всего навсего наша родная душица

[aniS_76]

Девочки, базилик-  это базилик, а вот орегано - это всего навсего наша родная душица

Тааак..... и куда его кладут????

[Sweet-Lana]

Тааак..... и куда его кладут????

В пиццу, пасту, салаты, супы. Мясо приправляют. Даже уксус и настойки можно им ароматизировать:)
Честно говоря - свежий орегано не пробовала, не знаю, каков он в блюдах. Но сухой у меня почти всегда есть.

[Katana]

А куда использовать белый перец? а то купила, сыпанула и не понравилось
может просто в определенные блюда надо?

[Sweet-Lana]

А куда использовать белый перец? а то купила, сыпанула и не понравилось
может просто в определенные блюда надо?

Вообще белый перец - это перезрелый чёрный Он не такой острый, более нежный даже, а пахнет сильнее. Мне он очч нравится, например. Я его использую так же как и чёрный, просто чёрный привычнее конечно. Ну и мельничка для специй у меня одна, поэтому приходится либо тот, либо другой использовать

[aniS_76]

А куда использовать белый перец? а то купила, сыпанула и не понравилось
может просто в определенные блюда надо?

Я читала, что белый перец для рыбы используют, т.к. чёрный перебивает вкус. Белый нежнее.

[Lula]

Белый перец используют в те блюда, где нежелательно испортить цвет и перебить вкус черным, в сливочные супы пюре, например, в грибные блюда. Мне он не нравится, я его никогда не использую.
А орегано, как говорит Света, традиционная итальянская приправа, в итальянской кухне оч.популярна.

[Sweet-Lana]

А мне нравится почему-то, как выглядит чёрный свежесмолотый перец в сливочном супе-пюре Вот в нежных кремовых соусах ССЧП я б не стала использовать точно.

[Lula]

Ну если нравится, готовь как любишь, на здоровье!
Я тоже отхожу от общепринятых правил, к примеру в блюда с морепродуктами добавляю сыр. Но по мне белый перец

[Lula]

Подскажите, куда можно использовать козий сыр, а то я его уже чистоганом наелась.